Обладателями «Премии 2ГИС» 2022 года стали 17 кафе, 16 кофеен, 9 ресторанов, 18 точек стритфуда, 13 кондитерских, 9 баров, 2 фудмолла и 6 рюмочных.
ПодробнееМетка: общепит
В Петербурге остаются опечатанными два десятка баров
Следственный комитет не дает официальных комментариев.
ПодробнееВ Петербурге стало меньше кофеен и шаверм
И больше столовых и пекарен. В целом общепит (без учета кафе и ресторанов) сократился на 12%.
ПодробнееРестораторам разрешили открыть летние кафе на две недели раньше
Летние кафе в Петербурге в этом году можно открывать уже с 16 апреля, что на две недели раньше обычных сроков. По мнению Смольного, начало весны — время, когда в городе много туристов, и самое выгодное для ресторанного бизнеса.
Подробнее«Вкусно — и точка» стал самым узнаваемым новым брендом в 2022 году
Название сети ресторанов быстрого питания, пришедшей на смену McDonald’s, быстро стало популярным брендом. Об этом сообщили аналитики OMD OM Group, ссылаясь на результаты опроса.
ПодробнееПетербург меняет кавказские рестораны на модные гастробары
За первый месяц 2023 года в Петербурге открылось около 40 новых заведений общепита. Рестораны открывались не только в центре города, но и в спальных районах Северной столицы.
ПодробнееСредний чек ресторанов Северной столицы вырос на десять процентов
В Петербурге подорожало посещение мест общественного питания. Несмотря на это, ходить в кафе и рестораны петербуржцы стали чаще.
ПодробнееРестораторы просят отменить запрет на онлайн продажу вина
Рестораторы обратились к властям с просьбой подключить их к эксперименту по онлайн-продаже алкогольных напитков. Свою просьбу они аргументируют тем, что данная мера позволит увеличить количество каналов продаж локальной продукции, нарастить выручку и сохранить рабочие места.
ПодробнееРоссийские рестораны и кафе теряют клиентов
Но рестораторы не унывают, надеясь, что 2023 год будет для них более удачным.
ПодробнееЛучший ресторатор года прогнозирует, что в первом квартале рынок стабилизируется
Все проблемы решаемы, не сомневается общественный уполномоченный в сфере ресторанного бизнеса, председатель координационного совета ФРиО Сергей Миронов.
Подробнее