В городских ресторанах забронированы почти все столики на Новый год.
Петербургские рестораны надеются на хорошую выручку в новогодние праздники. В этом им отчасти помогут городские власти. В отличие от прошлого года, в Северной столице нет антиковидных ограничений. Подтолкнуть горожан к поиску места проведения праздника может и отмена массовых новогодних уличных мероприятий.
Ресторан Leth в этом году предварительно ориентируется на тот же объём, который получили по итогам декабря и январских праздников зимой 2021–2022 годов, пишет «Деловой Петербург». В то же время Кирилл Власов, идеолог ресторана F11, не смог дать однозначного ответа об ожиданиях по выручке. С одной стороны, ковидные ограничения отменили, но с другой, в этом году компании экономят на праздниках для трудящихся и количество корпоративов почти не изменилось.
«Новости малого бизнеса» напоминают, что год назад, в частности, действовал запрет на ночную работу заведений общепита. Власти Петербурга сняли его только на новогоднюю ночь — с 23 часов 31 декабря до 6 часов 1 января. Кроме того, во время прошлых новогодних каникул увеличился трафик в помещениях стрит-ритейла за счет внутренних туристов и самих петербуржцев, не уехавших на каникулы.