1 сентября в Петербурге вступил в силу закон о «наливайках».
Подробнее
Метка: рестораны
КППИТ опубликовал инструкцию о включении в реестр ресторанов Петербурга
С 1 сентября владельцы торгующих алкоголем заведений в многоквартирных домах должны подать заявления.
Подробнее
В общепите зафиксирован рекордный чек — 4,8 миллиона рублей
Чаще всего за столиками в заведениях можно встретить людей в возрасте 35–44 лет. На их долю пришлось 33% всех оплат и почти 36% общей суммы расходов.
ПодробнееВ Петербурге число заведений общепита выросло на 4%
Количество кондитерских и кофеен увеличилось, а суши-ресторанов и баров сократилось.
Подробнее5-6 ноября состоится IV Кубок Губернатора Санкт-Петербурга «Лучший шеф-повар Петербургской кухни»
Вице-президент и глава исполнительного комитета Федерации рестораторов и отельеров Александр Марков считаетп роект Петербургская кухня» значимым и открытым.
ПодробнееИгорь Бухаров: Рестораторы вынуждены повышать цены
Из-за инфляции и роста прочих расходов, в том числе на зарплаты. Персонала при этом не хватает, заявил председатель Федерации рестораторов и отельеров.
ПодробнееОбщепиту запретили наливать спиртное бесплатно
Теперь приветственные напитки и комплименты должны пройти через кассу, и не по нулевой цене.
ПодробнееНаселение спаивается не в барах и не в ресторанах — Дмитрий Павлов
В ходе заседания рабочей группы депутат напомнил активистам, что главная задача обсуждаемого законопроекта — борьба с “наливайками”, а не “угнетение” честного бизнеса.
ПодробнееНа «Алых парусах» заработали владельцы квартир и апартаментов
А также рестораторы и представители event–индустрии. За размещение гости города платили в среднем 11,6 тыс. рублей в сутки.
ПодробнееРесторанному бизнесу готовят новые меры поддержки
Об этом шла речь на Дне российского предпринимательства.
Подробнее