По словам Алиханова, на территории региона небольшие хозяйства сдают на переработку треть от всего производимого молока.
Губернатор Калининградской области Антон Алиханов озвучил меры, которые призваны поддержать небольшие фермерские хозяйства и способствовать наращиванию производства молока. Свои идеи глава региона озвучил в Instagram.
Алиханов подчеркнул, что на небольшие фермерские и личные подсобные хозяйства приходится треть всего сдаваемого на переработку молока. А особенно важную роль «молочное» производство играет в жизни восточных муниципалитетов.
Губернатор уверен, что рыночные позиции малых хозяйств усилятся в случае «создания альтернативных каналов для сбора и хранения молока», объединения в кооперативы и участия в программах поддержки малого бизнеса от регионального Минсельхоза.
При этом, по его словам, рост спроса на молоко в ближайшее время обеспечат новые проекты: строящийся завод «ДМС Восток» по производству сухого молока, планы ГК «Атлантис» по производству молочных продуктов и полуфабрикатов для крупных сетевых ресторанов, новые мощности «Долгов Групп», которая расширяет линейку продуктов, и создание новых производств молочного профиля сыроделами Гурьевского, Неманского и Черняховского районов.
В свою очередь в комментариях жители просят сосредоточить меры поддержки именно на малых формах хозяйствования, а не на монополистах, и выделять фермерам субсидии на организацию собственной переработки.
Ранее «Новости малого бизнеса» сообщали о конфликте карельских молочных заводов с местным Минсельхозам. Компании пожаловались на то, что дешевое молоко с государственных совхозов было направлено в другой регион.