В топе покупок горячего напитка – капучино и латте.
В Петербурге растет популярность кофе с собой. За последний год медианная цена составила 219 руб., что на 11% выше уровня прошлого года. А вот число покупок выросло на 9%, сообщают аналитики «Чек индекса». По данным экспертов, в Москве средняя цена кофе на вынос чуть ниже — она составила 211 руб., на 10% выше уровня прошлого года. Число покупок – выше на 5%. Что касается средней стоимости кофе «с собой» по России, то она составила 195 руб., что на 11% выше уровня прошлого года.
Как отмечают аналитики New Retail, кофе «с собой» или «навынос» популяризуется, прежде всего, за счет быстрого роста формата кофепойнтов среди точек питания, а также вендинговых автоматов по продаже горячего напитка в магазинах, на АЗС и других местах притяжения трафика. Сегмент быстро растет на региональном уровне, особенно в городах и локациях с высокой деловой, туристической активностью. В топ-покупок горячего напитка – капучино и латте, в объеме 300 мл. Вместе с кофе также часто приобретают быстрый и сладкий перекус (бутерброды, печенья, маффины, пирожное), а также воду 0,5 л. Более того, такой кофе в продажах цветочных магазинов входит в топ-3 товарных групп после продажи цветочной продукции.
Фото: нейросеть