В Петербурге начинается время фуд-холлов

А улицы Некрасова и Маяковского становятся новым гастроцентром Петербурга.

В Петербурге ожидается новый виток развития формата фуд–холлов. Сейчас их 12 холлов общей площадью 45 300 кв.м, пишет «ДП» со ссылкой на Nikoliers. Шесть из них находятся в составе торговых центров.
По оценке экспертов, в этом году откроется минимум четыре новых фуд-холла общей площадью 7 тыс. кв.м. Это Eat Market в ТРК «Парк Молл», «Горожане» в универмаге «Большой Гостиный двор», а также фуд-холл в ТРЦ «ЭкоПарк» (Мурино) и в бывшем здании «Ростелекома» по адресу: ул. Некрасова, 3–5. Анонсировано открытие фуд-холлов в «Невском центре».
Руководитель отдела торговой недвижимости консалтинговой компании NF Group в Санкт–Петербурге Анна Лапченко замечает, что в 2023 году на основных торговых коридорах Петербурга всего открылось 194 заведения общественного питания. Больше всего кафе и ресторанов (21) открылось на главной магистрали — Невском проспекте. На втором месте улица Маяковского (14), на третьем — улица Некрасова (13).
На двух последних улицах формируется новый гастрономический кластер с барами, кафе и ресторанами. Интересно, что на Некрасова и Маяковского преимущественно открываются бары и пабы, на которые приходится более 40% занятых площадей. При этом на улице Рубинштейна, ранее знаменитой своей барной специализацией, теперь открываются в основном рестораны.
Как сообщали «Новости малого бизнеса», в прошлом году в Петербурге сменилась главная барная улица. Основным претендентом на стала улица Некрасова. По оценке NF Group, если на улице Рубинштейна, которая когда-то носила это звание, доля баров и пабов за год уменьшилась до 40%, то на улице Некрасова она увеличилась до 58%.