Так основатель сети «Теремок» оценил продажу российского бизнеса «Макдональдса».
Михаил Гончаров, основатель и глава сети «Теремок», назвал происходящее сейчас с «Макдональдсом» «экспериментом невиданного масштаба». Компания уходит из России, но остаются рестораны, которые продолжат работу.
Предприниматель размышляет, сохранится любовь к продукту без любимой торговой марки, которой ты доверяешь, сохранят ли бургеры и картошка-фри самые низкие в мире цены и будут ли рестораны также отлично работать без международного аудита.
«А если новый бренд состоится, то это конечно будет большой вызов и сигнал франчайзерам и инвесторам по всему миру», — написал Гончаров в телеграм-канале
Как сообщали «Новости малого бизнеса», петербургские рестораторы ввели в меню позиции, похожие на привычные блюда покинувших рынок сетей. так, кафе DOGS внесло в меню «ностальгические фрикадельки», как в «ИКЕА», а ТОКИО-CITY «воскресило» блюда из «Макдональдса» во время акции «НеМак».