А фирмы, отвечающие за питание, выставляют в Интернете меню на неделю. Областные власти с удовлетворением констатируют рост «индекса съедаемости» школьной еды – пищевых отходов почти не остается.
Проект «Совершенствование системы организации питания в образовательных организациях Ленинградской области» действует в регионе второй год. Как рассказала на пресс-конференции, посвященной началу нового учебного года, председатель областного комитета общего и профессионального образования Вероника Реброва, в рамках этой программы планируется капитально отремонтировать школьные столовые. В этом году работы произведены в 13 школах, а к 2027 году школьные кафе на месте столовых появятся в 41 учебном заведении. На эти цели областной бюджет выделил 300 млн рублей, передает корреспондент «Новостей малого бизнеса».
Вероника Реброва сообщила также, что в информационной системе «Современное образование Ленинградской области» появился модуль «Социальное питание». «На этом портале родители могут не только видеть, чем питается ребенок, но могут даже сделать предзаказ, и эти пожелания будут учтены. Этот модуль будет помогать выигравшим конкурс организаторам питания составлять сбалансированное и качественное меню, планировать свою работу с учетом потребностей детей и родителей», — разъяснила глава комитета.
По ее словам, родители активно включились в программу, благодаря чему выбор блюд расширяется. Детям еда в школьных столовых нравится. Доказательством этого служит увеличивающийся «индекс съедаемости»: пищевых отбросов практически не остается.