Лицом кавказской кухни станет певец и композитор Сосо Павлиашвили.
В Петроградском районе в июне этого года откроется первый грузинский ресторан одной из сетей. Лицом бренда является певец и композитор Сосо Павлиашвили.
По словам руководителя отдела торговой недвижимости NF Group в Санкт-Петербурге Анны Лапченко, Петроградский район становится новой гастрономической локацией Петербурга. «Здесь успешно работают заведения с самыми разнообразными форматами — от стрит-фуда с норвежскими вафлями до уникальных бистро-ресторанов. В то же время, концентрация кафе и ресторанов здесь ниже, чем в центральных районах, что делает Петроградскую сторону привлекательной для запуска новых оригинальных ресторанных проектов», — отметила она.
По данным аналитиков, в Петроградском районе заведения общественного питания представлены как на основных торговых коридорах (Каменноостровский проспект и Большой проспект П. С.), где на них приходится 21–24% всех площадей в формате стрит-ретейл, так и в составе жилых комплексов элит- и бизнес-классов. По итогам I квартала 2024 года более половины всего предложения общепита элитных ЖК Санкт-Петербурга представлено именно в комплексах Петроградского района, где они занимают 52% от общего объема арендованных кафе и ресторанами площадей
Отметим, что федеральная сеть грузинских ресторанов в 2019 году стала обладателем главной национальной премии страны «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса», одержав победу в номинации «Гастроэкспаты». Сейчас рестораны сети открыты в 17 городах России, в том числе в Москве, Сочи, Новосибирске и Екатеринбурге.
Фото: нейросеть