За 11 месяцев в регионе произведено 3,12 млрд штук.
Обеспеченность Ленинградской области яйцами в 6 раз превышает норму потребления, сообщили в пресс-службе областного правительства. За 11 месяцев в Ленобласти производство яиц составило 3,12 миллиарда штук. К концу 2024-го года данный показатель составит 3,4 миллиардов. Еще порядка 3 миллиардов яиц регион поставляет в другие регионы Российской Федерации.
Однако несмотря на то, что регион производит яиц больше, чем потребляет, цены на этот продукт питания в магазинах Петербурга и Ленобласти все равно выросли. Подсчитано, что за этот год они увеличились более чем на 20%.
По данным комитета АПК, яйца в Ленобласти производят птицефабрики «Синявинская», «Роскар» и «Оредеж». И все ленинградские «яичные» предприятия имеют прибыль. Оборот «Синявинской» в 2022 году — 10,2 млрд, прибыль 912 млн. У «Роскар» 10,66 млрд и 1,4 млрд соответственно (на двоих они производят порядка 3 млрд яиц). У «Агрокомплекса Оредеж» оборот 1,98 млрд, прибыль 73,54 млн. По словам вице-губернатора Ленобласти Олега Малащенко, у птицефабрик есть возможность полностью обеспечить своей продукцией и Ленобласть, и Петербург. Но этому мешает недоработка сетевых магазинов, которые не идут на заключенные долгосрочных контрактов с производителями по фиксированным ценам. Поэтому сегодня цены диктует торговля — по каким ценам она приобретает у птицефабрик яйца, по таким они им и поставляют.
Между тем, по данным аналитиков, себестоимость производства яйца в регионе сейчас колеблется на уровне 65-67 рублей. Все что выше — маржа сетевиков.