При этом растет объем заказов онлайн. Таковы данные последних соцопросов.
Еще один тренд — россияне стали реже жаловаться на качество мяса, рыбы, свежих овощей и фруктов. Об этом говорят результаты социологического исследования 2022 года, проведенного Центром изучения потребительского поведения Роскачества и исследовательской компанией Online Market Intelligence. Полученные данные эксперты сравнили с результатами аналогичного опроса 2020 года. Так, доля потребителей, недовольных качеством свежих овощей, снизилась с 38% до 24%, фруктов — с 33% до 23%, мяса — с 41% до 30%, рыбы — с 29% до 20%. Обратная ситуация с кондитерскими изделиями и сладостям, безалкогольными напитками и водой: доля покупателей, кто сообщили о снижении качества в этих категориях, увеличилась в среднем на 8-9%.
Как отмечают исследователи, цена остается для россиян одним из важных факторов в выборе: на нее ориентируются 73% опрошенных. При этом покупатели стали реже полагаться на советы знакомых (12% против 17%) и на собственную интуицию (22% против 28%). Также больше россиян стали лучше разбираться, что означает тот или иной ингредиент в составе продуктов питания. Доля покупателей, регулярно заказывающих продукты питания и другие товары в интернете, увеличилась за два года с 16% до 21%.
Как сообщали ранее «Новости малого бизнеса», около 40% всего денежного объема онлайн-заказов приходится на маркетплейсы.