Они должны открыть дорогу к покупателю для сельхозпродукции, выращенной в фермерских хозяйствах.
«Корпорация «МСП» объявила о своих планах организовать на территории Петербурга точки, где будет реализовываться проект «Фермерский островок». По словам заместителя генерального директор «Корпорации «МСП» Алексея Южанинова, «Фермерские островки» – проект, который дает сельхозпроизводителям возможность размещать свою продукцию в торговых сетях города. При этом фермерам не нужно будет выполнять условия ретейлеров для поставщиков.
Сейчас корпорация рассматривает предложение от торговой сети «Лента» по предоставлению торговых площадей для создания «Фермерских островков» в Петербурге. Проект позволяет объединить от 10 до 25 фермеров в кооператив, за счет чего предприниматели найдут рынок сбыта своей продукции и смогут сократить расходы на аренду. Площадь «островка» составит 15–30 кв. м.
Отметим, что в последнее время фермеры Ленинградской области стали всё чаще жаловаться на сокращение спроса на свою продукцию. По словам экспертов, снижение спроса наиболее заметно в молочной продукции. Также фермеры утверждают, что у них есть проблемы с интеграцией в торговые сети, так как магазины не скрывают, что им выгоднее работать с крупными производителями, которые готовы обеспечить требуемые объемы. По этой причине и на полках, где должна быть выставлена фермерская продукция, представлены агрохолдинги. Предполагается, что открытие «Фермерских островов» изменит эту ситуацию и фермерское молоко, мясо и овощи с помощью таких площадок найдет дорогу к покупателю.