В Петербурге составили «черный» и «белый» списки производителей колбасных изделий

Как сообщили «Новостям малого бизнеса» в ООП «Общественный контроль», по результатам анализов, проведенных ФГУ «Тест — Санкт-Петербург» и ФГУ «Ленинградская межобластная ветеринарная лаборатория», второй год подряд список недобросовестных производителей возглавляют ООО «Пит-Продукт» и «Кронштадтский мясокомбинат».
В «чёрный список» также попали и московские производители. Так, в образцах продукции «КампоМос» и "Мясокомбината «Клинский» на протяжении уже двух лет выявляются компоненты, не предусмотренные ГОСТом. У производителя ООО «Мясной Дом Бородина» выявлен целый ряд компонентов, которые не должны присутствовать в «гостовской» продукции — это крахмал, соя и камедь (загуститель).
Отдельно в «Общественно контроле» отметили тех производителей, к качеству продукции которых у специалистов лабораторий не возникло никаких вопросов. Это ООО «Мясные деликатесы» (ТМ «Шеф-Повар») и ОАО «Великолукский мясокомбинат».