Молочная продукция, закупленная Центром, не соответствовала требованиям на 33,3%, рыба – на 27,8%, алкоголь, вода и крупы – на 16,7%, жиры – на 22,2%, хлеб – на 8,3%. Достаточно успешно прошли проверку овощи – 2 «неудачных» образца из 36, а также растворимый кофе, претензий к которому не оказалось, сообщает «БалтИнфо».
«Первые результаты показали, что нарушители – все те же. В секрете их никто не держит, о них можно узнать на сайте нашего Центра контроля качества. Аналитическую информацию по мониторингу мы направляем в Роспотребнадзор, в полномочиях которого заставить предприятия торговли убрать с прилавков плохую продукцию, а производителей – обязать исправить свои ошибки», – отметил директор Центра контроля качества Александр Герман.
Работы в рамках мониторинга качества продуктов питания будут продолжены в III и IV кварталах 2010 года.
«gazeta.spb.ru», 03.09.2010