Заместитель руководителя Роскачества посетовала, что молодежь не ценит рыбу как продукт, и заявила о необходимости просветительства в этой сфере:
«Сейчас с печалью можем отметить, что молодая аудитория рыбу как продукт не ценит. Не понимает ее значимость в ЗОЖ, и потребление ее пока невысоко. Мы говорим о важности просвещенного потребления, о важности донесения информации. Мы запускаем проект «Русская рыба», в рамках которого запланированы акции по популяризации этого продукта».