Практика, позволяющая гостям еще до входа в ресторан понять, устраивает их меню и цены или нет, применяется во всем мире, подчеркнул глава КРППР Эльгиз Качаев.
С 7 июня петербургские рестораторы могут получить разрешение на бесплатное размещение стоек с меню единого образца у входа в свое заведение, сообщили порталу «Новости малого бизнеса» в Комитете по развитию предпринимательства и потребительского рынка. Разработка упрощенного порядка размещения стоек с меню проведена КРППР совместно с Комитетом по градостроительству и архитектуре, Комитетом имущественных отношений и Комитетом по печати и взаимодействию со СМИ в преддверии Чемпионата мира по футболу 2018 года.
Согласно предъявляемым требованиям, внешний вид стоек должен соответствовать единому варианту, согласованному в КГА. Порядок оформления разрешений следующий: сначала предпринимателю следует обратиться в Комитет имущественных отношений для получения разрешения на использование земельного участка, находящегося в госсобственности. Затем — в Комитет по печати и взаимодействию со СМИ за разрешением на размещение стоек меню.
«Введение упрощенного порядка размещения стоек с меню дает возможность гостям еще до входа в ресторан понять, устраивает их меню и цены данного заведения или нет, — отметил председатель Комитета по развитию предпринимательства и потребительского рынка Эльгиз Качаев. — Такая практика применяется во многих городах мира, и очень важно, что она дошла до Санкт-Петербурга».
Отметим, что в период проведения Чемпионата мира по футболу 2018 года меню в ресторанах должны быть переведены на английский, французский, немецкий и испанский языки.