Максим Сырников: «Именно Петербург почему-то принято считать городом, наименее приверженным к русской кухне»

Хотя город на Неве традиции русской кухни в разные времена поддерживал, развивал, и сейчас он один из лидеров в э ом, считает шеф повар, пропагандирующий национальную кулинарию.

Подробнее