Как сообщили «Новостям малого бизнеса» в Общественном Совете по развитию малого предпринимательства при Губернаторе Санкт-Петербурга, в повестке дня заседания – обсуждение проблем предприятий индустрии гостеприимства и пути их решения (с докладом по этому вопросу вступит глава Общественного Совета Елена Церетели), а также хода подготовки к 9-ой специализированной выставке «ExpoHoReCa-2011» и VII международным соревнованиям шеф-поваров стран Балтийского моря «Балтийская Кулинарная Звезда».
На заседание приглашены все руководители предприятий ресторанного и гостиничного бизнеса Санкт-Петербурга и Ленинградской области, входящих в некоммерческое партнерство «Академия Гостеприимства: гостиниц и мини-отелей, ресторанов и кафе, областных объектов размещения, областных предприятий питания, компаний-поставщиков.
Академия Гостеприимства – некоммерческое партнерство ресторанов и отелей, образовано в 1999 году, в настоящее время объединяет более 370 предприятий индустрии гостеприимства из более чем 30-ти регионов России.
Основными своими задачами Академия ставит продвижение предприятий, входящих в партнерство, их товаров и услуг, PR- и рекламная поддержка; повышение квалификации и информационная поддержка руководителей и персонала; лоббирование интересов участников партнерства.